Receitas

Conserva agridoce de nabo

O nabo branco comprido, conhecido como nabo japonês, é muito utilizado em pratos da culinária japonesa. Os preparos com esses ingredientes são bem variados, desde saladas, cozidos, conservas e acompanhamentos.Que…

0 Comentários

Receita: Goya Champuru

Por aqui é conhecido como pepino amargo ou melão de São Caetano, entre os japoneses e descendentes é chamado de nigauri, nigagori ou goya (Okinawa). Muito consumido na região de…

0 Comentários

Receita: panqueca de kimchi

Você que adora kimchi, que tal experimentar outras receitas com esse ingrediente coreano?A panqueca de kimchi, também conhecida como kimchijeon, é fácil de fazer e é uma ótima opção de…

0 Comentários

Aprenda a preparar somen

O somen é um macarrão branco bem fininho feito de farinha de trigo. É muito consumido pelos japoneses no verão, por ser bem leve e refrescante. Normalmente ele é consumido…

0 Comentários

Receita de japchae

Japchae é uma famosa receita coreana feita com macarrão de batata doce, também conhecido como glass noodles. Esse prato é uma ótima opção para quem não gosta de pimenta, já…

0 Comentários
Fechar Menu