Assim é conhecido o chá com leite no Japão. Mas diferente da versão inglesa, os japoneses preparam o chá preto já infusionado no leite e servem levemente adocicado, resultando em um chá mais cremoso e suave.

O royal milk tea é tão popular no Japão que é facilmente encontrado em cafés, restaurantes e conveniências, além de preparos prontos.

Ingredientes:
. 1 saquinho de chá preto ou 2 colheres de chá
. ½ copo de água
. ½ copo de leite
. açúcar (coloque a quantidade de sua preferência)

Modo de preparo
Aqueça a água e o leite até ferver. Adicione o chá, misture, desligue o fogo e deixe descansar de 3 a 5 minutos tampado. Misture o açúcar e coe antes de servir.

Para beber gelado, use 1 copo de leite, deixe descansar por mais tempo e sirva com gelo!