Receitas

Para que um prato possa ser chamado de tonteki (トンテキ), ele deve cumprir quatro requisitos:⠀1. Deve vir servido com molho rico e saboroso;2. Deve-se usar lombo de porco;3. Deve ter…

Esses bolinhos podem parecer muffins, mas não o são. A maior diferença da opção americana para os chamados "Mushi-pan" (蒸しパン) em japonês é eles são feito no vapor, e não…

O nuggets de tofu, além de saudável e vegano, é uma ótima opção para variar o cardápio nesta quarentena. Com poucos ingredientes, este prato é uma ótima opção para entrada.…

O inverno está começando e nada melhor que um prato quente para apreciar antes do prato principal. INGREDIENTES- 400ml de água mineral- 1 colher (sopa) de pasta missô ou 35g-…

O molho tarê é um prato cheio para explorar o nosso paladar. Com um sabor doce, azedo, picante e levemente salgado, o tarê é uma ótima opção para pratos como…

O curry japonês ou karê é uma receita tradicional japonesa bastante fácil de fazer. Com poucos ingredientes, este prato é perfeito para surpreender os amigos. Confira a receita: Ingredientes 1…

Típica da culinária japonesa, o sunomono é uma opção perfeita para entrada. Fácil de fazer, a salada de pepino é refrescante e surpreenderá seus convidados com o sabor. Vamos por…

A receita de cheesecake vegano, além de adoçar a vida daqueles que são adeptos à essa dieta, também é uma opção para aqueles que têm intolerância à lactose. Fácil de…

CONTEÚDO O matsukaze yaki é um prato geralmente consumido no Osechi Ryori, a festa de Ano Novo japonês. Ele é feito com frango moído assado e temperos bem fortes e…