Receitas

Receita: Karê Raisu

O karê ou curry é um tempero de origem indiana, mas foi adaptado ao paladar japonês a partir da Era Meiji, quando foi introduzido no Japão, tornando-se um dos pratos…

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Receita: Tamagoyaki
Receita: Tamagoyaki | Mikami

Receita: Tamagoyaki

Tamagoyaki [卵焼き] pode ser traduzido literalmente como “ovo grelhado” ou “ovo frito”. Também é chamado como Dashimaki Tamago, mas por nós brasileiros é conhecido como “Omelete Japonesa”. Caracteriza-se por uma…

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Receita: Temaki
Receita: Temaki | Mikami

Receita: Temaki

INGREDIENTES: Para o arroz: - Duas xícaras de arroz japonês - Duas xícaras de água em temperatura ambiente - Meia xícara de vinagre de arroz - Duas colheres de chá…

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Receita de Nirareba

Receita de Nirareba Nirareba [ニラレバ] é um prato japonês que consiste em carne de fígado com nira, moyashi e gengibre. É uma receita bem fácil e barata. Também é chamado…

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Receita de Quinoa

Que tal preparar uma deliciosa receita vegetariana a base de quinoa com brócolis, tofu assado e cogumelos shimeji?

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