Muito antes da indústria farmacêutica existir e elaborar compostos químicos que contribuem na recuperação de enfermidades, os alimentos sempre foram a principal e vital fonte de cura da humanidade. As…
As preparações levam pouca ou nenhuma gordura saturada (o tipo que é nocivo ao organismo) tornando os pratos mais leves, os alimentos crus preservam 100% dos nutrientes e, além disso,…
O goji berry é o fruto da planta Lycium barbarum, originária das montanhas do Tibet. Ele se destaca por ser rico em vitamina C, nutriente que melhora o sistema imunológico,…
Com a chegada do inverno, começam também as reclamações sobre gripes e resfriados e vem à tona a frase pronta: "A culpa é da mudança do tempo". Daí em diante,…
Moyashi são brotos de feijão presentes em diversos pratos da culinária japonesa. Apesar de ser pouco calórico, o moyashi é rico...
O arroz não é único ingrediente onipresente na culinária japonesa. No preparo de temakis e sushis também não podem faltar as algas...
O Wasabi , muito comum na culinária japonesa, é uma raiz que guarda muitas propriedades, ela pode ser consumida em outros pratos, além dos orientais...
Já foi o tempo em que alimentos fonte de carboidrato se resumiam apenas a pão, macarrão, arroz e batata...
A culinária japonesa tornou-se paixão nacional e é procurada por muitos que seguem uma dieta com...
Você sabia que o morango, além de ser delicioso, é anticancerígeno, antiviral e antibacteriano? Ele ...