Curiosidades sobre o cogumelo
O cogumelo chegou ao Brasil na década de 1950, mas é cultivado há centenas de anos por várias civilizações ao redor do mundo. Para os egípcios, o alimento era considerado…
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29/05/2015
Artigos
Tsuru: A ave sagrada do Japão
Os tsurus (grou) são aves grandes, de cores contrastantes, plumagem clara, chegando ao branco, com extremos de fascinante degradê vermelho, e dotado de inigualável encanto. Beleza essa considerada sagrada pelos…
26/05/2015
O Gyoza | Mikami
O Gyoza
O primeiro registro histórico sobre o gyoza no Japão ocorreu em 1709, na obra Shushunsui danki, do clã feudal Mito, da Era Edo. O primeiro a provar a iguaria no…
29/04/2015
Benefícios do Chá Preto | Mikami
Chá preto: a bebida que ajuda a emagrecer e protege o coração
Benefícios comprovados do chá preto Ajuda a emagrecer: O chá preto ajuda na perda de peso por conter cafeína e polifenóis. Isto porque a cafeína acelera o metabolismo e a…
28/04/2015
14 Alimentos que ajudam a aumentar a imunidade | Mikami
14 alimentos que melhoram a imunidade
Com a chegada do inverno, começam também as reclamações sobre gripes e resfriados e vem à tona a frase pronta: "A culpa é da mudança do tempo". Daí em diante,…
30/03/2015
A História do Miojo Nissin | Mikami
A História do Miojo
Miojo Acredita-se que o primeiro macarrão instantâneo foi o E-fu, no Brasil, do século XVI. Entretanto, o inventor do macarrão instantâneo de nossos dias foi Momofuku Ando, nascido em Taiwan…
05/03/2015
Os 7 Sinais de Deficiência de Vitamina K
A Vitamina K tem um papel importante no corpo, Ela ajudar na coagulação do sangue prevenindo sangramento excessivo. A deficiência de vitamina K é rara em adultos. No entanto, as…
19/02/2015
Benefícios do origami
Quais os benefícios de se fazer origami? Essa é uma pergunta que já tive que responder várias vezes – o que é bom, pois esta é uma ótima forma de…
06/02/2015
Frutas, legumes e verduras da época
Escolha os alimentos certos e economize As frutas, verduras e legumes são ricos em fibras, água e muitos nutrientes. O consumo deles é recomendado por todo nutricionista devido aos seus…
22/01/2015
Mochi
Mochi Apesar de ser um alimento consumido no ano todo, ele é amplamente consumido durante as cerimônias do ano Novo, cerimônias e casamentos. No Japão, muitas pessoas fazem o mochi…
06/01/2015