Receita de Matsukaze Yaki
CONTEÚDO O matsukaze yaki é um prato geralmente consumido no Osechi Ryori, a festa de Ano Novo japonês. Ele é feito com frango moído assado e temperos bem fortes e é perfeito para celebrar o início do ano. Este é um prato bem fácil de cozinhar, em que você precisará de ingredientes simples como frango, […]
Receita de salada de soba
Esse prato pode ser consumido tanto quentinho quanto à temperatura ambiente. Fica à seu critério! Para ser feito em apenas 10 minutos , nossa receita de macarrão soba é exatamente o que você precisa quando o assunto é uma refeição rápida e leve. Faça uma visita à Mikami e encontre todos os ingredientes.Você vai precisar […]
Receita Oyakodon
Feito em frigideira com ovo, frango e cebola, esse prato é uma mistura rica em umami, servida sobre arroz. Simples e saboroso, é um prato fácil que fica pronto em menos de 30 minutos!⠀A tradução literal de Oyakodon (親子丼) quer dizer “tigela de arroz para pai e filho”.⠀Tudo que você precisa para fazer esse prato […]
Receita de tofu dengaku
Aprenda a fazer tofu dengaku, tofu grelhado com molho de missô. Ótima opção vegana para o churrasco! O que é missô dengaku?O missô dengaku é um prato em que os ingredientes principais, normalmente vegetarianos, são servidos cobertos com um molho de missô. Normalmente são usados tofu e beringela, que podem ser assados ou grelhados […]
Aprenda três receitas com wasabi que não são da gastronomia oriental
Aprenda três receitas com wasabi que não são da gastronomia oriental Use a refrescância dessa saborosa raiz até mesmo em drinques O wasabi é um velho conhecido dos frequentadores de restaurantes japoneses. Essa raiz de sabor refrescante pode ser utilizada em diversos preparos. Reunimos três receitas interessantes para você inserir o alimento no seu dia […]
Receita de Yakissoba Tradicional ao molho Tonkatsu
Receita de Yakissoba Tradicional ao molho Tonkatsu. Uma delícia! Teste e confira essa receita gostosa e prática de yakissoba tradicional no estilo japonês. Ingredientes yakissoba: 1 cenoura 1 brócolis inteiro 1 couve-flor 2 abobrinhas verdes médias 200 g de shitake 500 g macarrão para yakissoba 400 g repolho roxo 400 g peito de frango Sal, […]
Carne chinesa com cebola e molho de ostras – Comida chinesa é fácil!
Carne chinesa com cebola e molho de ostras – Comida chinesa é fácil! Amo comida chinesa. Comeria tranquilamente toda semana. Por isso, hoje sei diferenciar alguns molhos e ingredientes típicos de cada prato. Ao contrário do que acontece com muitos restaurantes de delivery, que picam as coisas, jogam um mesmo molho escuro e mandam pra […]
Como preparar arroz para sushi – O Guia Definitivo
Como preparar arroz para sushi – O Guia Definitivo Olá caro leitor tudo bem? Meu nome é Hiro Ozono e sou responsável pelo blog Sushibilidade. Há duas coisas que gostaria de explicar para ti, as dicas deste blog são destinadas às pessoas que estão começando a fazer sushis em casa, este blog não é focado em conteúdo […]
Receita: Chawanmushi
Receita: Chawanmushi O chawanmushi é um pudim salgado cozido no vapor. É um prato leve e versátil que pode ser feito sem muitas complicações. Geralmente ele é servido quente, mas nada impede que seja consumido frio. Como é um prato cremoso, acaba sendo um dos poucos pratos japoneses que se come com colher. Segundo o […]
Receita de grão de bico crocante
Receita de grão de bico crocante Ingredientes 2 xícaras de chá de grão de bico 1 colher de chá de cominho 1 colher de chá de pimenta moída na hora 1 colher de chá de páprica picante 1 colher de chá de sal 4 colheres de sopa de azeite de oliva Preparo Deixe o grão […]