Benefícios do origami
Quais os benefícios de se fazer origami? Essa é uma pergunta que já tive que responder várias vezes – o que é bom, pois esta é uma ótima forma de…
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06/02/2015
Conheça os benefícios e os riscos do consumo de shoyu
Saiba como tirar bom proveito da ingestão desse molho sem correr os riscos do consumo em excesso. O molho shoyu, preparado com grãos de soja fermentados e salgados por salmoura,…
30/01/2015
Frutas, legumes e verduras da época
Escolha os alimentos certos e economize As frutas, verduras e legumes são ricos em fibras, água e muitos nutrientes. O consumo deles é recomendado por todo nutricionista devido aos seus…
22/01/2015
Receita de Nirareba
Receita de Nirareba Nirareba [ニラレバ] é um prato japonês que consiste em carne de fígado com nira, moyashi e gengibre. É uma receita bem fácil e barata. Também é chamado…
19/01/2015
Mochi
Mochi Apesar de ser um alimento consumido no ano todo, ele é amplamente consumido durante as cerimônias do ano Novo, cerimônias e casamentos. No Japão, muitas pessoas fazem o mochi…
06/01/2015
Kamaboko, uma iguaria japonesa à base de massa de peixe
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15/12/2014
Curiosidades sobre o saquê – Bebida japonesa
Curiosidades sobre o saquê - Bebida japonesa Saquê (ou osaquê) é uma bebida milenar fermentada de origem japonesa. Seus únicos ingredientes são arroz e água e o teor alcoólico é…
10/12/2014
Tsukemono – Verduras e legumes em conserva
Tsukemono - Verduras e legumes em conserva TSUKEMONO são verduras, legumes e frutas em conserva, também conhecidos como picles no Brasil. Este tipo de alimento está sempre presente nas refeições…
01/12/2014
Origem do Origami
Origem do Origami Origami é uma arte milenar japonesa nascida há quase mil anos na Corte Imperial, onde era conhecido como um passatempo divertido e interessante. Com o passar do…
25/11/2014
Moyashi, um alimento barato, nutritivo e versátil
Moyashi são brotos de feijão presentes em diversos pratos da culinária japonesa. Apesar de ser pouco calórico, o moyashi é rico...
18/11/2014