Origem do Origami
Origem do Origami Origami é uma arte milenar japonesa nascida há quase mil anos na Corte Imperial, onde era conhecido como um passatempo divertido e interessante. Com o passar do tempo esta arte foi transmitida ao povo que adotou-a com o entusiasmo e transformou-se em uma arte conhecida no mundo todo. A principio, a arte […]
Moyashi, um alimento barato, nutritivo e versátil
Moyashi são brotos de feijão presentes em diversos pratos da culinária japonesa. Apesar de ser pouco calórico, o moyashi é rico…
Mupy bebida à base de soja
No Mikami você pode encontrar Mupys de vários sabores!
MUPY é extraído da soja natural, não contém lactose e colesterol, o que ajuda na dieta de muita gente…
Manekineko, o Gato da Sorte
O Manekineko, no Japão, ele é o “Gato da sorte”, mas também conhecido como o “Gato do dinheiro” ou o “Gato que acena”…
Consumo de algas traz séries de benefícios
O arroz não é único ingrediente onipresente na culinária japonesa. No preparo de temakis e sushis também não podem faltar as algas…
Os benefícios da raiz forte
O Wasabi , muito comum na culinária japonesa, é uma raiz que guarda muitas propriedades, ela pode ser consumida em outros pratos, além dos orientais…
Salada de harussame com pepino
O harussame é um macarrão transparente feito a base de feijão muito utilizado na culinária oriental para o preparo de saladas e …
Você conhece o Daruma?
Daruma é o nome de um talismã japonês, trata-se de um boneco que ganhou esse nome por causa de um monge indiano, Bodidharma…
Água não é a única opção para a hidratação diária
O suco também é uma forma de hidratar o corpo, mas será que ele substitui a água? O nutricionista esportivo Gustavo Viena explica que o recomendável…
A história do shoyu
O shoyu, no entanto, é algo relativamente recente, na culinária japonesa, cerca de 4 séculos, apenas, na região