O Gyoza
O Gyoza | Mikami

O Gyoza

O primeiro registro histórico sobre o gyoza no Japão ocorreu em 1709, na obra Shushunsui danki, do clã feudal Mito, da Era Edo. O primeiro a provar a iguaria no…

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Receita: Temaki
Receita: Temaki | Mikami

Receita: Temaki

INGREDIENTES: Para o arroz: - Duas xícaras de arroz japonês - Duas xícaras de água em temperatura ambiente - Meia xícara de vinagre de arroz - Duas colheres de chá…

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14 alimentos que melhoram a imunidade
14 Alimentos que ajudam a aumentar a imunidade | Mikami

14 alimentos que melhoram a imunidade

Com a chegada do inverno, começam também as reclamações sobre gripes e resfriados e vem à tona a frase pronta: "A culpa é da mudança do tempo". Daí em diante,…

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A História do Miojo
A História do Miojo Nissin | Mikami

A História do Miojo

Miojo Acredita-se que o primeiro macarrão instantâneo foi o E-fu, no Brasil, do século XVI. Entretanto, o inventor do macarrão instantâneo de nossos dias foi Momofuku Ando, nascido em Taiwan…

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