Anpan, o Pão Japonês | Mikami

Anpan, o pão japonês!

Anpan (あんパン) é um doce japonês normalmente recheado com anko. O anpan também pode ser preparado com outros recheios, incluindo feijões brancos (shiro-an), gergelim (goma-an) e castanha (kuri-an). O anpan foi feito pela primeira vez em 1875, durante o período Meiji por um homem chamado Yasubei Kimura, um samurai que perdeu seu emprego com a…

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